LA APLICACION DEL MES! BOMBAS DOSIFICADORAS PERISTÁLTICAS PARA LA MANIPULACIÓN DE PULPA DE TOMATE

Entre las últimas novedades relacionadas con la aplicación de nuestras bombas dosificadoras peristálticas podemos mencionar el proyecto del modelo IPI350 para el manejo de pulpa de tomate.

Aplicación específica: la necesidad de automatizar los procesos de producción de especialidades alimentarias (salsas preparadas, pizzas congeladas, lasañas, pastas precocinadas, etc...) ha llevado al desarrollo de sistemas automatizados de dosificación de los componentes de las recetas. Estos sistemas prevén la dosificación de cantidades predeterminadas de pulpa de tomate para sazonar el producto.

La dosificación automática requiere una bomba con características tales como:
• caudal ajustable (también remotamente con señal 0-20 mA) según las necesidades del sistema y la concentración deseada del producto
• manipulación a baja velocidad para no dañar la pulpa del tomate
• posibilidad de manipular productos que contengan piezas pequeñas (hasta 2 cm de diámetro)
• fuente de alimentación de 24 Volt
• presión de salida hasta 3 Bar, con buena capacidad de succión incluso para productos poco fluidos o parcialmente viscosos
• resistencia a los agentes químicos y atmosféricos
• tamaño pequeño, robustez, fiabilidad
• mantenimiento reducido y fácil limpieza (también con sistemas C.I.P./S.I.P.)
• precio bajo

Nuestra bomba dosificadora peristáltica IPI350 es fácil de instalar y ajustar, ya que se suministra, bajo pedido, con un sistema de control de velocidad autónomo ajustable por potenciómetro o por señal de corriente 0-20 mA. El encendido, gestionado por el sistema de recetas, garantiza la dosificación precisa de la cantidad deseada de producto, permitiendo una presencia constante del ingrediente en los valores correctos. El motor IP55 (IP65 bajo pedido) garantiza la posibilidad de posicionamiento tanto en salas técnicas como cerca de la planta de mezcla, permitiendo la máxima flexibilidad de diseño del sistema.

La gama de bombas peristálticas IPI350 responde a las siguientes características:

• alimentación estándar de 400 Volt, 230 Volt bajo pedido
• las bombas peristálticas son perfectamente autoaspirantes hasta una altura de 2 metros
• los tubos para bombas peristálticas de la gama Teknoprene TPV
(SANTOPRENE/MARPRENE/NORPRENE/PHARMED/TYGON) utilizados en este
modelo tienen una excelente resistencia a los productos químicos, también están
aprobados para alimentos según las regulaciones de la FDA
. Racores especiales fabricados en acero inoxidable o calidad comercial (roscados/DIN
11851/GAROLLA/TRICLAMP, etc…)
. Para productos especialmente agresivos se pueden utilizar tubos de alta resistencia como
Teknoprene HCR/FKM/TWIN
. mantenimiento reducido (el único elemento sujeto a desgaste es el tubo de bombeo)
. facilidad de limpieza por desmontaje del tubo o por lavado con sosa/ácido o mediante
sistemas C.I.P./S.I.P.
• bajo pedido, el caudal de la bomba peristáltica es regulado por el potenciómetro que
puede ser manejado por el usuario o por un sistema externo con una señal de 0-20 mA
• la bomba peristáltica ofrece competitividad absoluta en términos de precio